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Ce nouveau café CapTer sera consacré à la démarche L'Eau d'Ici et accueillera Sarah Homri, chargée de mission Protection Eau potable à la Communauté de communes Sud Territoire (CCST) avec Sébastien Hoarau, chargé de mission. La CCST, située sur le Territoire de Belfort, met en œuvre depuis 2023 L'Eau d'Ici, projet piloté par la DREAL et l’ARS, qui vise à accompagner les collectivités dans la reconquête de la qualité de la ressource en eau. Sarah Homri reviendra sur ces trois années d'expérience au cours desquelles de nombreuses actions ont été mises en place avec les acteurs du territoire et notamment les agriculteurs. Elle détaillera notamment le volet social de la démarche et insistera sur son caractère collaboratif : il ne s’agit plus d’imposer des contraintes, ni de faire chacun de son côté mais bien de travailler ensemble.
De son côté, Sébastien Hoarau rappellera comment les modalités technique et réglementaires pour participer à L'Eau d'Ici et préparer sa candidature en tant que collectivité, pour expérimenter la démarche.
