La conférencière, Emilie Pouillot-Ferrand, journaliste et autrice de livres de couture engagée, présentera son ouvrage "Textiles éthiques - s'habiller, un acte engagé" et animera un débat sur les conséquences désastreuses tant sur le plan social qu'environnemental de la mode jetable et "les perspectives ouvertes par le courant de la mode éthique