9h30 Accueil et Introduction
Claude BOURSIER, Vice-Président de la Chambre d’agriculture de l’Yonne
Francis HOUCHOT, Président du Groupement des Agrobiologistes de l’Yonne (GABY)

10h00 État des lieux de l’agriculture biologique dans l’Yonne
GABY

10h10 La filière oeuf de consommation

10h15 Filière longue
État des lieux dans l’Yonne - Perspectives de développement en bio, éléments économiques
Philippe LAPIE, CDPO

10h40 Accompagnement de projet en filière courte
Alice DEMOLDER, conseillère en diversification à la Chambre d’agriculture
La vente directe d’oeufs
Intervention d’un producteur d’oeufs en vente directe

11h20 Préservation de la qualité de l’eau
Etienne HENRIOT, Président de la Chambre d’agriculture de l’Yonne sur la problématique de la qualité de l’eau, des différents leviers à activer et des conditions de réussite

11h25 Développement de la bio dans les BAC : Atouts, contraintes, opportunités et menaces
Chambre d’agriculture de l’Yonne / GABY

11h35 Témoignages
M. BAELI, en charge du dossier de la qualité de l’eau sur la commune de Villeneuve la Guyard jusqu’en 2014 : Réflexion menée par une commune sur la problématique des phytosanitaires avec la gestion d’un programme global
Témoignages d’agriculteurs de Bassins d’Alimentation de Captage

12h30 Conclusion suivie d’un verre de l’amitié