Nous sommes tous obligés de consommer pour nous nourrir, équiper notre maison, nous déplacer, nous habiller, nous faire plaisir et faire plaisir aux autres...
Mais les biens que nous choisissons de consommer n’ont pas tous le même impact social (travail des enfants, conditions de travail plus ou moins décentes, facteurs de risque ou de danger pour la santé...) ou environnemental (modes de production et de transport plus ou moins polluants...). Alors, comment mieux consommer et moins gaspiller ?
Objectifs pédagogiques
Formation-action, sur 2 journées indissociables, pour bâtir un projet pédagogique. (Date de la première journée : 5 février 2015 à Dijon)
Appréhender la responsabilité partagée entre acteurs de la consommation.
Étudier différents comportements liés à la consommation.
Élaborer un projet pédagogique (formation-action).
Contenus indicatifs
La consommation durable : échanges d’expériences et débat.
La prise en compte des enjeux environnementaux dans la conception d’un produit : concepts, enjeux, méthodes d’évaluation, exemples.
Présentation des filières de valorisation (éco-organismes, papier, DEEE...) et de réalisations en Bourgogne (réutilisation, seconde vie, gaspillage alimentaire...).
Présentation d’outils, de projets et d’actions pédagogiques sur la consommation durable.
La notion d’économie circulaire.
Visite du centre pédagogique infineo et de l’usine de recyclage APPE.
Travail à l’élaboration d’un projet pédagogique pour sa structure.
Intervenants pressentis
Perrine Moulinié Humbert, Bourgogne bâtiment durable
Bénédicte Dolidze, Bourgogne innovation
nathalie Chevigny, Envie 21
Delphine Miroy, Bourgogne énergies renouvelables (BER)
Martine Sfeir et Fabien Dufaud, ADEME Bourgogne
Alexandra Guyon, Infineo
