Objectifs :
– Découvrir les propriétés de quelques plantes du jardin.
– Apprendre à transformer ces plantes en sucreries ou boissons.
Contenu :
Présentation et échanges sur le terrain autour de plantes sauvages ou cultivées, cueillette puis cuisine à la Grange de la Dîme : feuilles de menthe givrée, sucre de violette et autres parfums, confection de sirops.
