La Jeune chambre économique de Chalon-sur-Saône est une association contribuant au bien-être de sa cité et de ses individus par la mise en place de projets. Elle travaille depuis plusieurs mois sur une action consistant à proposer aux chalonnais des méthodes et astuces simples à mettre en œuvre afin devenir « consommacteur ». Il s’agit ici de placer le citoyen au cœur de l’action par l'échange et la partage de connaissances.
Cet atelier fait partie d'une série dont la vocation est d'initier les Chalonnais à une mise en pratique concrète et simple de l’économie circulaire. Les ateliers sont faits par les citoyens et pour les citoyens, dans une dynamique d'échange et de collaboration.