- PAT : Mallette pédagogique
- Communauté de communes du Grand Autunois Morvan (CCGAM), CPIE Pays de Bourgogne et GIEE de l'Autunois
2024
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La CCGAM est engagée dans un PAT (Projet Alimentaire de Territoire). Pour animer ce PAT, des outils (tout public) ont été réalisés en partenariat avec le CPIE Pays de Bourgogne et le GIEE de l'Autunois.
Voici la liste (non exhaustive) des outils composant la mallette :
Livret général
1, 2, 3... mangez ! : Comprendre l’origine des produits et faire la différence entre un produit brut et un produit transformé
7 familles du potager : les règles du jeu ; découverte des produits
A la recherche des ingrédients : Comment faire la différence entre un produit brut et un produit transformé et comment trouver les ingrédients composant un plat préparé.
L’agriculture de A à Z : Comprendre le cycle de vies des produits, leur provenance, fabrication, transformation et savoir différencier les produits bruts des produits transformés.
Choco Quiz : Découvrir des produits et des goûts
Conte agricole
Le cycle des aliments : Comprendre les différentes étapes avant d’obtenir l’aliment brut, comment aborder la notion de saisonnalité, comment aborder la thématique des légumes de garde
Etiquettes à la loupe : Apprendre à décrypter les étiquettes de produits transformés et comment sensibiliser aux dangers de l’excès de sucre pour la santé
Quiz Kiagi : Aborder la notion de saisonnalité
Fast ... ferme ! : Faire découvrir la ferme et faire découvrir les produits
Les restes, on en fait tout un plat : Sensibilisation au gaspillage alimentaire
Livret de recettes
"Memory" : notion de saisonnalité
Pourvu que ça dure : Apprendre les différentes durée de conservation des aliments et sensibiliser au gaspillage alimentaire
Il était une fois l'Agriculture : Comprendre le cycle de vie des produits, leur provenance, fabrication et transformation.
Sets de table : pour les restes on en fait tout un plat
Sucres en folie : Sensibiliser aux dangers de l’excès de sucre pour la santé