Étude sociale sur la perception des haies et autres éléments agroforestiers par les étudiant·e·s des lycées agricoles de Bourgogne-Franche-Comté

Projet Master 2025-2026

Morgane CANO, Manon CASTINEL, Camille MCCLURE, Chloé VIEILLE et Lou ZAYTOUNI, de L'Institut Agro Dijon, pour Réseau Haies BFC et Alterre

6 mars 2026 - 113 pages

Face à un rythme de disparition des haies toujours accru dans le paysage français (23 500 km/an selon les derniers calculs), le Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire à lancé en 2023 un « Pacte en faveur de la haie ». Dans ce contexte, cette étude, financée par le Réseau Haies Bourgogne-Franche-Comté et co-animée par Alterre Bourgogne-Franche-Comté vise à mieux comprendre le manque d’engagement des étudiant·e·s des filières agricoles concernant la thématique des haies et des éléments agroforestiers. L’objectif a été de recueillir leurs représentations, d'identifier la place des haies dans leur formation, et d’en dégager des pistes d’actions pour améliorer leur mobilisation. L’enquête a été réalisée dans deux lycées de Bourgogne-Franche-Comté auprès de plusieurs filières de BTS agricoles et environnementales.

Sommaire

1. Introduction

2. État de l'art et problématique
   2.1 Haies et éléments agroforestiers : définitions et fonctions
   2.2 Histoire et politiques publiques des haies en France
   2.3 Perceptions et pratiques des haies chez les agriculteurs : freins et leviers
   2.4 La formation agricole comme levier
   2.5 Autres facteurs et levier d'influence sur les perceptions de étudiants
   2.6 Problématisation du sujet

3. Matériels et Méthodes
   3.1 Les grandes étapes du projet
   3.2 L'échantillonnage
   3.3 Choix des méthodes d'enquête
   3.1 Construction des trames d'enquête
   3.5 La mise en pratique sur le terrain
   3.6 Méthode d'analyse

4. Analyse des résultats
   4.1 Les haies et les autres éléments agroforestiers dans les filières BTSA tournés agriculture ou environnement : perceptions et représentations
   4.2 Influence de la formation sur l'avis des étudiant·e·s : cursus antérieur et formation actuelle
   4.3 L'influence du cercle familial
   4.4 L'influence des expériences professionnelles : apprentissage et stage
   4.5 L'influence du cercle social élargi et des sources d'information

5. Conclusion
   5.1 Retours sur hypothèses
   5.2 Freins et leviers identifiés au cours de l'étude
   5.3 Limites de l'étude

Les résultats de cette étude ont été présentés lors du webinaire « Café Bocag’haies n°2 », à retrouver en replay sur notre site :
▶ https://alterrebourgognefranchecomte.org/ressources?detail=137387