- Evolutions des comportements et régimes alimentaires et impacts sur les filières agroalimentaires en Bourgogne-Franche-Comté
- 10 initiatives inspirantes
- ADEME, Solagro
juillet 2021
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10 initiatives ont été sélectionnées pour être documentées, dans l’objectif de présenter ces expériences réussies, qui fonctionnent économiquement, et d’illustrer les conditions ayant permis le changement, les freins rencontrés et les solutions identifiées :
- GIEE Envilait : partenariat céréaliers-éleveurs
- GIEE Prairies DOR : valorisation des haies et bosquets
- Projet SELVAH, légumineuses pour alimentation humaine
- Melting Popote : laboratoire agro-alimentaire du Clunisois
- Qualité de l’eau en Pays de l’Othe
- Label bas-carbone
- Foncière agricole en Occitanie
- Abattoir de la commune d’Autun
- Marque « C’est qui le Patron ?! »
- Les marques territoriales des parcs