- Politiques publiques : pour une alimentation bénéfique à la santé de tous et au climat
- Solagro et Réseau Action Climat
oct. 2019 - 36 pages
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L’alimentation représente aujourd’hui 1/4 des émissions de gaz à effet de serre en France. Si nous souhaitons respecter nos engagements climatiques, il faut sans plus attendre engager une transformation de notre modèle agricole et alimentaire. Face à l’urgence climatique, il est temps de se mettre à table !
Solagro et le Réseau Action Climat présentent leurs 70 recommandations de politiques publiques alimentaires bénéfiques au climat et à la santé de tous.