- Le métabolisme bourguignon
- Article paru dans le Miroir - l'actu nouvelle génération en Bourgogne
- Dijon-écolo
5 mai 2014
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Du bois, du blé, du sable, des produits pétroliers, des produits manufacturés… un Bourguignon mobilise 33 tonnes de matières par an, soit 90kg par jour ! 60% des matières mobilisées sont issues de ressources non renouvelables (matériaux de construction, combustibles fossiles, minerais métalliques et produits à base de métaux,…). 32% des matières mobilisées ressortent vers la nature sous forme de déchets enfouis, émissions dans l’air ou dans l’eau,… Le recyclage permet d’éviter de l’ordre de 21 % des rejets, mais sa participation à la réduction des besoins en matières n’est que de 9%...