Communication sur les résultats prévisionnels pour 1999 de l'observatoire de l'agriculture bourguignonne

1999

Compte-rendu de la session du 8 décembre 1999. L'année 1999 marque un repli des principales productions agricoles et une baisse significative du revenu agricole en Bourgogne après une année 1998 exceptionnelle. Tableau des résultats prévisionnels par grands systèmes de production : légumes de plein champ, bovins, volaille de chair...en surfaces, assolement, rendements, charges diverses et résultats. Annexes : chronologie de l'observatoire de l'agriculture bourguignonne au regard de la PAC, tableaux de l'évolution récente des exploitations par département en Bourgogne, répartition du territoire en 1999 en terres labourables, surfaces toujours en herbe et vignes. Topos sur les surfaces en hectares et le cheptel bovin en 1998. Analyses de syndicalistes mettant en avant l'utilité d'avoir des outils d'observation.