Et ta mer, t’y penses ?
guide à l'usage du consommateur responsable
Greenpeace France

juin 2006 - 9 pages

Méthodes de pêche, espèces en danger, saisons de reproduction… Ce guide est à l’attention de tou-te-s celles et ceux qui veulent consommer leur poisson de façon responsable.

Sommaire

  • • Les océans, habitats en péril
    • Les responsables
    • Ce que Greenpeace demande
    • L’expédition « un an dans la vie des océans »
    • Filière : les produits de la mer, de la sortie de l'eau à l'étal
    • Le consommateur : en bout de chaîne

  • Il n'est pas question de cesser de consommer du poisson mais bien d'en consommer différemment !
    • Réflexe n°1 : si vous optez pour l'achat de produits de la mer
    • Réflexe n°2 : diversifier vos sources de protéines
    • L’aquaculture : une fausse solution à la surpêche !
    • Quelques alternatives
    • Agir !

  • Liste rouge

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