- Et ta mer, t’y penses ?
- guide à l'usage du consommateur responsable
- Greenpeace France
juin 2006 - 9 pages
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Méthodes de pêche, espèces en danger, saisons de reproduction… Ce guide est à l’attention de tou-te-s celles et ceux qui veulent consommer leur poisson de façon responsable.
Sommaire
• Les océans, habitats en péril
• Les responsables
• Ce que Greenpeace demande
• L’expédition « un an dans la vie des océans »
• Filière : les produits de la mer, de la sortie de l'eau à l'étal
• Le consommateur : en bout de chaîneIl n'est pas question de cesser de consommer du poisson mais bien d'en consommer différemment !
• Réflexe n°1 : si vous optez pour l'achat de produits de la mer
• Réflexe n°2 : diversifier vos sources de protéines
• L’aquaculture : une fausse solution à la surpêche !
• Quelques alternatives
• Agir !Liste rouge