- Une Europe agroécologique en 2050 : une agriculture multifonctionnelle pour une alimentation saine
- Enseignements d’une modélisation du système alimentaire européen
- Xavier Poux (AScA, Iddri), Pierre-Marie Aubert (Iddri)
18 sept. 2018 - 78 pages
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Étude publiée par l'IDDRI (Institut du développement durable et des relations internationales) dans le cadre du projet "Réussir la transition agro-écologique en Europe".
Ce document explore la possibilité de généraliser l'agroécologie en Europe à travers le projet TYFA, analysant les usages et besoins de la production agricole. Il utilise un modèle quantitatif original (TYFAm) pour analyser le système alimentaire européen et quantifier un scénario agroécologique pour 2050. L'étude met en lumière les déséquilibres des régimes alimentaires européens actuels, fortement axés sur les produits animaux, et leurs conséquences sur la santé et la dépendance à l'agriculture intensive. Le scénario TYFA propose une transition vers l'agroécologie d'ici 2050, visant à éliminer l'importation de protéines végétales et à adopter des régimes alimentaires plus sains, tout en réduisant l'empreinte alimentaire mondiale de l'Europe, en diminuant les émissions de GES du secteur agricole de 40 % et en restaurant la biodiversité. Le document aborde également la demande sociale pour une alimentation saine et la préservation des ressources naturelles, préconisant une agriculture agroécologique généralisée qui évite les pesticides et maximise les processus écologiques. Il détaille la méthodologie, les sources de données et les conclusions du projet TYFA, soulignant la nécessité d'un paysage agricole plus diversifié pour contrer les impacts négatifs de la spécialisation sur la biodiversité.