L’agroforesterie est l’association d’arbres et de cultures ou d’animaux sur une même parcelle. Cette pratique ancestrale est aujourd’hui mise en avant car elle présente de multiples avantages : améliorer la fertilité des sols, optimiser l’alimentation en eau des végétaux, favoriser les économies de ressources. Les arbres et les haies dans les champs représentent aussi une diversité d’habitats et favorisent une diversité d’espèces, comme les insectes auxiliaires des cultures et les pollinisateurs. En période de croissance, les arbres absorbent le CO2 et participent ainsi à atténuer les effets du changement climatique.
Objectifs
- Présenter les fondements et principes de l’agroécologie.
- Présenter le plan agroforesterie du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation.
- Faire découvrir l’agroforesterie sur une exploitation agricole pour sensibiliser à l’environnement.
Contenu
L’agroécologie dans l’enseignement agricole : le plan d’action Enseigner à produire autrement :
- La mise en oeuvre sur l’exploitation de polyculture-élevage de Fontaines (71) et dans les parcours de formation des apprenants.
- Visite commentée de l’exploitation.
- Échanges avec l’équipe en place.
Programme téléchargeable
