En 2021, Beaune accueillait le premier séminaire annuel des projets et systèmes alimentaires territoriaux en Bourgogne-Franche-Comté. Cette année, Autun sera la ville hôte de ce second séminaire ouvert à l'ensemble des acteurs de l'alimentation et de l'agriculture (élus et agents de collectivités, porteurs de projets, chargés de mission, associations, chambres d'agriculture et consulaires...).
Le thème choisi pour ce séminaire est : Renforcer les capacités productives des territoires, préserver le foncier agricole et les ressources : comment imaginer la résilience alimentaire des territoires dans un contexte de changement climatique et de compétition accrue des usages du sol.
Cette journée proposera, à travers de nombreux retours d‘expériences, de prolonger et d’enrichir les réflexions en cours autour de la question foncière et climatique en présentant pistes, leviers d’actions et outils qui permettent de répondre à l’un des enjeux majeurs de ce siècle, la résilience alimentaire de nos territoires face aux crises que nous vivons.
Plusieurs temps forts
- Le temps du débat, en matinée, avec une table ronde réunissant des acteurs de PAT, des structures d’accompagnement des entreprises agricoles et des collectivités, des chercheurs … pour présenter des retours d‘expérience, proposer des pistes, leviers d’actions et outils, prolonger et enrichir les réflexions en reliant question foncière et climatique.
- Le temps du partage, à midi, avec, autour de la « Place du village », un déjeuner composé de produits régionaux et un espace dédié où seront présentés des initiatives, actions, retours d’expérience des acteurs de l’alimentation et de l’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté
- Le temps de l’inspiration, l’après-midi, avec quatre ateliers tournants où seront travaillés les enjeux de la transmission, les outils prospectifs et d’accompagnement des projets, l’écosystème des acteurs territoriaux, la problématique de réduction de l’impact carbone de l’alimentation et de l’agriculture.
Programme
Programme complet à télécharger ci-contre (ou ici).
